Surffailin Hellapoliisin sivuilla. Ihanat sivut, suosittelen. Sieltä löysin ohjeen helppoihin juustosarviin, joita tein iltateen seuraksi.
4dl vehnäjauhoja
4dl emmental-raastetta
2tl leivinjauhetta
1tl suolaa
150g margariinia
1,5dl maitoa
Nypi pehmeä rasva ja kuivat aineet keskenään, kunnes seos on tasaista. Sekoita joukkoon maito, mutta älä vaivaa enempää kuin on välttämätöntä. Jaa taikina kahteen osaan, pyörittele ne palloiksi ja kaulitse suurehkoiksi, pyöreiksi levyiksi. Leikkaa levyt terävällä veitsellä kahdeksaan sektoriin, kääri sarviksi siten, että aloitat käärimisen leveämmästä päästä. Laita sarvet leivinpaperin päälle, voitele munalla ja paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Peitä lämpimät sarvet liinalla.
Tosi hyviä, ei montaa jäänyt jäljelle :)
Kommentit