eli tuossa oikealla ylhäällä...

200g margariinia

2½dl sokeria

3 munaa

½dl maitoa

3 3/4 dl vehnäjauhoja

3rkl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

1tl vanilliinisokeria

1 levy pandan valkosuklaata

½ levyä pandan tummaasuklaata

Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen maito ja siivilän läpi jauhoseos. lisää lopuksi pieniksi paloitellut suklaat, sekoita varovasti taikina tasaiseksi. Nostele amerikanmuffinivuokiin (näitä tulee 12 kpl). Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.20 minuuttia.

HUOM: Meillä oli viidentoista minuutin sähkökatkos kesken muffinien paistamisen. Ne lässähtivät vähän keskeltä, mutta olivat silti hyviä ja kypsiä. mutta rumia. blää.