Tulipa testattua, ettei meidän mukulat pidä sienistä :(

Lihamureke:

1100g jauhelihaa

1prk kermaviiliä

1prk ranskankermaa

2pss sipulikeittoaineksia

3 kananmunaa

1 pkt amerikanpekonia

mustapippuria, grillimaustetta, valkosipulijauhetta

Sekoita ranskankerma, kermaviili ja sipulikeittoainekset, lisää mausteet seokseen ja anna turvota n 10 minuuttia. lisää joukkoon ensin kananmunat ja sitten jauheliha. Sekoita tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Kippaa taikina vuokaan ja päällystä pekonilla. 175 astetta ja suunnilleen tunti.

Sienikastike:

2dl suppilovahveroita

4dl ruokakermaa

valkopippuria, ½ lihaliemikuutio, suolaa, tippa sinappia ja ketsuppia

Paistoin sienet, kaadoin ruokakermat päälle ja lisäsin mausteet, annoin muhia 10 minuuttia. Suurustin ihan hiukan perunajauhoilla.